第7章 看出一个人的功力(第2/2 页)
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放在何雨柱的头上摸了摸,笑道:“小伙子不错,有傲气,我喜欢,希望你能在下个环节继续给我惊喜。”
叶师傅也是拍了拍他的肩膀,干巴巴的说了句“加油”,之后两人就回到座位上。
等服务员把案台收拾好后,马经理接着说道:
“恭喜你们还留着的人通过了第一次考核,现在我们来进行第二项,内容很简单,做一道家常菜而已。”
之后,就有人给剩下的事物位学徒端上了一个盆子,里面是三颗鸡蛋和一个西红柿。
“那就是做一道西红柿炒鸡蛋,不管是什么做法都可以,限时五分钟,现在开始!”
不要以为这次考题很简单,要知道在厨师界看一个人的厨艺如何,最好的办法就是让他做一道番茄炒蛋。
要知道,越简单的菜品越能看出一个人的功力,像是那些重盐重香料的菜,吃着好吃,但其实是最没水准的菜。
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