第124章 萤园(第2/4 页)
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始在口腔中弥漫开来,那是一种细腻而绵长的味道,如同山间清泉般纯净,又似海底珍珠般珍贵。在酱香与肉香的交织中,还能品味到一丝丝淡淡的甜意和微妙的辣味,它们相互映衬,相互提升,使得整个味道更加醇厚而丰富。
而酱鸡架的口感,更是让人回味无穷。鸡架经过精心的烹饪,肉质变得鲜嫩多汁,轻轻一撕便能脱骨。每一口咬下,都能感受到鸡肉的纤维在口中舞动,那种弹牙而又不失细腻的口感,让人欲罢不能。同时,鸡架上的皮肤经过酱料的腌制和烹煮,变得软糯而富有弹性,既有咬劲又不失口感。在咀嚼的过程中,酱汁与鸡肉完美融合,形成了一种独特的口感体验,既有湿润的酱香,又有干爽的肉感,两者相得益彰,让人陶醉其中。
金父对酱鸡架的烹饪技艺也是炉火纯青。他选用的是当地土鸡,这种鸡肉质细嫩、味�
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