第11章 免费试吃(第2/2 页)
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着她的叫卖声大声吆喝着，母子二人吸引了不少赶集的人。
不远处一个婆子朝着她走来，陈长生瞧这婆子穿着整洁，衣服上没有补丁，看上去不像村里人。
那婆子走进陈长生的摊子前，拾起一把地皮菜左右翻看，“小嫂子，你这卖的是啥？啥嘎嘎菜？摸上去咋还滑溜溜的？”
“大嫂，这是地皮菜，是昨日里和我儿子刚从山里摘下来的，新鲜的很，五文钱一斤。要得多的话，还可以便宜些。”
陈长生刚刚瞧见别的卖菜农，一般的青菜按三文钱一斤卖。
这地皮菜不同于一般青菜，又是她辛苦一早上背到城里来卖，自然是不能低于三文钱。
婆子闻了闻地皮菜，“是挺新鲜的，就是不知道是什么个吃法？”
“你拿回家去洗干净沥干水份，往锅里倒点油，先放入生姜大蒜辣椒段，炒出香味后再倒入这地皮菜翻炒均匀，最后搁点盐巴调调味就能出锅。
按着我这法子炒，保准你主人家能吃三碗米饭，不管是下饭还是佐粥，都是极好的。”
陈长生麻溜地介绍了地皮菜的做法，她也不担心人家把手艺给学过去，毕竟这时候没有辣椒，是复刻不了原味的。
那婆子听能下饭佐粥，眼睛顿时一亮。
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